Размещено: 28 Июля в 17:25
Компания «АгроПромСервис» предлагает ванны длительной пастеризации (ВДП/РВПП) предназначены для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов.
Ванна заполняется молоком, межстенное пространство заполняется водой до уровня переливной трубы. В воду через барботер подается пар, который конденсируясь, подогревает воду. Нагретая вода за счет теплообмена через стенку нагревает молоко. Для увеличения теплообмена молоко перемешивается мешалкой. Охлаждение продукта в ванне осуществляется ледяной водой, подаваемой в межстенное пространство.
После приготовления продукт удаляется через патрубок слива продукта. Контроль температуры осуществляется с помощью термометра. Крышка ванны состоит из двух половин, одна из которых легко поднимается. При подъеме она отключает привод мешалки.
Блок управления обеспечивает автоматическое поддержания температуры молока во внутренней ванне и температуры теплоносителя в теплообменной рубашке. На тер
Организация: Агропромсервис
Контактное лицо: Ирина
Телефоны: +7(831)281-62-50, +7(831)270-21-39