867 объявлений на 87-ми страницах
28 Июля в 17:37
сырного зерна – Ванны сыродельные
Компания «АгроПромСервис» предлагает ванны сыродельные (Д7-ОСА-1, В2-ОСВ-5 и В2-ОСВ-10) - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров.
марка Д7-ОСА-1 емкость 2,5 т;
марка В2-ОСВ-5 емкость 5 т;
марка В2-ОСВ-10 емкость 10 т.
В сыродельных ваннах производятся следующие технологические операции:
• нагревание продукта;
• перемешивание;
• свертывание и образование калье;
• разрезка сгустка режуще-вымешивающим механизмом;
• отбор сыворотки;
• перекачивание сырного зерна с сывороткой в формовочные устройства или отделитель сыворотки.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
В существующей конструкции ванн пар подается в межстенное пространство и конденсируется там, отдавая тепло продукту. При этом часть пара теряется и существует опасность гидродинамических ударов и, за счет этого, деформация стенок и днища ванн. Устранить эту деформацию невозможно.
В конструкции ванн, изготавливаемых нашим
28 Июля в 17:36
Компания «АгроПромСервис» предлагает своим клиентам сыроизготовители закрытого типа, предназначены для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров.
ПРИНЦИП РАБОТЫ:
1) Сыроизготовитель наполняется молоком. В паровой коллектор подается пар, под действием которого происходит процесс свертывания молока и образования сгустка.
2) После образования сгустка производится его разрезание с помощью режуще-вымешивающего инструмента - лир. При вращении лир в одну сторону происходит разрезание сгустка и постановка сырного зерна. При вращении лир в другую происходит вымешивание. Направление вращения лир устанавливается с пульта управления. Предварительно через клапан сливается 30% сыворотки а перед подсушкой сырного зерна через второй клапан еще 20% сыворотки.
3) После окончания дробления и подсушки зерна подача пара прекращается. Окончательный слив полученного сырного зерна и оставшейся сыворотки осуществляется через сливные клапаны в днище сыроизготовителя.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
1
28 Июля в 17:36
Компания «АгроПромСервис» предлагает роторно - пульсационные аппараты типа РПА, - это современные, универсальные, компактные аппараты, выполняющие одновременно функции: диспергатора (измельчителя, даже на молекулярном уровне), гомогенизатора (смесителя) и насоса.
Предназначен для приготовления высоко-диспергированных, гомогенизированных жидких эмульсий и суспензий; многокомпонентных составов из трудно смешивающихся жидкостей. В молочной и пищевой промышленности используется для восстановления сухого молока, для приготовления майонеза, а также фруктовых, овощных паст, пюре и концентратов и других аналогичных продуктов.
Проиводительность 800 до 40000 л/час.
**************************
Отрасль деятельности компании: Оборудование и упаковка для пищевой промышленности
Перейти на страницу ООО «Агропромсервис»: http://apsfood.ru
Факс компании: +7 (831) 270-21-39
****************************
Звоните! Наши менеджеры и технический персонал всегда готовы помочь Вам в выборе оборудования и
28 Июля в 17:35
Компания "Агропромсервис" (http://apsfood.ru) предлагает Вам итальянские гомогенизаторы серии “Leonardo”, разработаны и построены с новым компактным и функциональным дизайном. Производительность до 56800 л/ч.
Применение гомогенизаторов позволяет измельчать и равномерно распределять нерастворимые частицы в жидкости, в результате чего продукт становится более стабильным независимо от условий его хранения и обработки, которой он может подвергаться в дальнейшем.
_Только у гомогенизаторов BERTOLI компрессионная головка сделана из усиленной никель-хром-молибден нержавеющей стали, специально предназначенной для работы при высоком давлении. Поршни сделаны из хромированной нержавеющей стали. Всасывающие и выталкивающие клапана сделаны из износостойкого сплава из нержавеющей стали. Сменяемые гнезда для клапанов сделаны также из износостойкого сплава. Гомогенизирующий отсек имеет гомогенизирующий клапан и пневматический регулятор давления.
__Области применения гомогенизаторов Bertoli:
Мол
28 Июля в 17:34
Компания "Агропромсервис" (http://apsfood.ru) предлагает Вам итальянские гомогенизаторы серии Raffaello разработаны и построены с новым компактным и функциональным дизайном. Производительность до 21500 л/ч.
Применение гомогенизаторов позволяет измельчать и равномерно распределять нерастворимые частицы в жидкости, в результате чего продукт становится более стабильным независимо от условий его хранения и обработки, которой он может подвергаться в дальнейшем.
_Только у гомогенизаторов BERTOLI компрессионная головка сделана из усиленной никель-хром-молибден нержавеющей стали, специально предназначенной для работы при высоком давлении. Поршни сделаны из хромированной нержавеющей стали. Всасывающие и выталкивающие клапана сделаны из износостойкого сплава из нержавеющей стали. Сменяемые гнезда для клапанов сделаны также из износостойкого сплава. Гомогенизирующий отсек имеет гомогенизирующий клапан и пневматический регулятор давления.
__Области применения гомогенизаторов Bertoli:
Молочн
28 Июля в 17:34
Компания "Агропромсервис" (http://apsfood.ru) предлагает Вам Итальянские гомогенизаторы серии Микеланджело, разработаны и построены с новым компактным и функциональным дизайном. Производительность до 3200 л/ч.
Применение гомогенизаторов позволяет измельчать и равномерно распределять нерастворимые частицы в жидкости, в результате чего продукт становится более стабильным независимо от условий его хранения и обработки, которой он может подвергаться в дальнейшем.
_Только у гомогенизаторов BERTOLI компрессионная головка сделана из усиленной никель-хром-молибден нержавеющей стали, специально предназначенной для работы при высоком давлении. Поршни сделаны из хромированной нержавеющей стали. Всасывающие и выталкивающие клапана сделаны из износостойкого сплава из нержавеющей стали. Сменяемые гнезда для клапанов сделаны также из износостойкого сплава. Гомогенизирующий отсек имеет гомогенизирующий клапан и пневматический регулятор давления.
__Области применения гомогенизаторов Bertoli:
Мо
28 Июля в 17:33
Автоматизированная пастеризационно - охладительная установка предназначена для тепловой обработки молока, молочных смесей, сливок и других пищевых продуктов в потоке. В зависимости от технологии переработки продуктов теплообменные аппараты — пластинчатые, трубные или комбинированные (пластинчато-трубные).
Принцип работы:
1) Подготовка теплоносителя для пастеризации осуществляется паром через паяные пластинчатые теплообменники, или в случае отсутствия пара установки комплектуются электрокотлами.
2) Для изготовления теплообменников используются только пластины с бесклеевым креплением резиновых уплотнений. Уплотнения выдерживают температуру до 130°С, что позволяет полностью исключить высокотемпературную пастеризацию в трубчатых пастеризаторах при обогреве паром. Новая форма теплообменных пластин позволяет повысить коэффициент теплопередачи и коэффициент регенерации, делать установки компактнее и экономичнее. Специальный профиль пластин позволяет избежать образованию мертвых зон в тепло
28 Июля в 17:32
Пластинчатые пастериазационо-охладительные установки (АПОУП) предназначены для проведения тепловой обработки сливок и молочных продуктов в потоке с соблюдением всех санитарных норм и требований.
АПОУП имеют следующие преимущества:
Применение парорегулирующей и теплообменной аппаратуры ведущих мировых производителей, таких как TLV и Samson стабилизирует давление и расход пара в установке, что в свою очередь позволяет производить пастеризацию на пластинчатых теплообменниках с точностью 0,1...0,2°С, в комбинированных — с точностью ±1°С а термодинамический конденсатоотводчик дополнительно снижает потребление пара.
Для теплообменников используются только пластины с бесклеевым креплением резиновых уплотнений. Температура обработки в пластинчатом теплообменнике обеспечивается до 130°С.
Новая конструкция теплообменников и уплотнений позволяет выдерживать внутреннее давление продукта и теплоносителя до 0,8 МПа.
Особый рельеф теплообменных пластин позволяет получать высокий коэффициент теп
28 Июля в 17:32
Компания «АгроПромСервис» предлагает автоматизированую пастеризационно-охладительные установка комбинированная (АПОУК) позволяет произвести процесс пастеризации с последующим охлаждением молока и других продуктов в потоке.
Компания «АгроПромСервис» предлагает усовершенствованую конструкцию АПОУК. Каналы изготовлены из высококачественных нержавеющих тонкостенных труб, что позволяет увеличить коэффициент передачи тепла от теплоносителя к продукту. Для исключения термических напряжений (большой разницы температур между теплоносителем и продуктом) и повышения эффективности теплопередачи патрубки входа и выхода продукта и теплоносителя расположены так, чтобы обеспечить движение продукта и теплоносителя навстречу друг другу.
Принцип работы: Молоко подается в уравнительный бак, оснащенный поплавковым регулятором уровня. Оттуда при помощи центробежного насоса продукт перекачивается в регенерационную секцию пластинчатого аппарата, где происходит теплообмен. Далее продукт направляется на перек
28 Июля в 17:31
Компания «АгроПромСервис» предлагает пастеризационо-трубчатые установки. Все узлы пастеризационных установок конструкции поставляемой ООО «Агропромсервис» смонтированы на общей раме. Это исключает монтажные работы, упрощает и ускоряет ввод установки в эксплуатацию. Необходимо только подсоединить кабель электропитания, заземляющий провод и две трубы на вход и выход продукта.
Пастеризационная трубчатая установка ПТУ предназначена для быстрой пастеризации в потоке молока на молочных, сыро-, маслодельных и молочно-консервных заводах. Установка эффективно используется в случаях, когда последующий процесс обработки молока происходит при температуре, мало отличающейся от температуры пастеризации (например, молоко после пастеризации направляется в вакуум-выпарные установки).
Нами усовершенствована конструкция трубчатого теплообменного аппарата. Крышки цилиндров сделаны легко открываемыми при обслуживании аппарата и, одновременно, герметично перекрывающими каналы прохождения продукта. Каналы
867 объявлений на 87-ми страницах